الخطوات
- 1
منظف الكوسا ومنحفرها, بس مو رقيق كتير.
- 2
منقلب البصل بالزيت على النار, ليذبل. ومنضيف فوقهن اللحمة ومنغطيهن, حتى تستوي. منحط الملح والفلفل وبهارات, حسب الذوق.
- 3
بس استوت اللحمة, منحطها بمصفاية, تتصفى من الزيت وتبرد.
- 4
منقلب الصنوبر بشوية زيت على النار. ومنضيفهن مع اللحمة. ومنبلش حشي بالكوسا, لنخلص الكمية كلها.
- 5
منقلي بالزيت الكوسا لتتشقر شوي.
- 6
بطنجرة على النار, منكون حاطين اللبن وبيضة مخفوقة وملح و3 كاسات ماء, منغليهن.
- 7
بس نطلع الكوسا من الزيت فورا على اللبن بتغلي عليهن غلوتين. ومنزلهن ومنحطهن بجاط التقديم وجنبو رز.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7293853




التعليقات (3)