كيكة البراونيز
كيكة لذيذه بالشوكلاتة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسيح الشوكلاتة عن طريق حمام مائي ساخن جدا حتى تذوب الشوكلاته و تصبح سائلة
- 2
ثم نضع الزبدة ونقلب حتى تجانس الزبده مع الشيكولاته
- 3
نضع السكر على صوص الشوكلاتة المذوب فيه الزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى ذوبان السكر تماما
- 4
نضع الدقيق مع البكن باودر ونضع الملح ونتركهم جانبا
- 5
و في الخفاق الكهربائي نخفق الفانيلا مع بياض البيض طبعا حسب الرغبه ان كنتوا تحبون الصفار نضعه ..
- 6
نضع صوص الشوكلاتة على البيض المخفوق ونخفقهم مع بعض بالخفاق الكهربائي بدون توقف حتى أن يتجانسوا تماما
- 7
من ثم نضع الطحين تدريجيا و نخفق في الخليط
- 8
عندما ينخفق تماما ... ندهن قالب او صينية الكيك بالزبده ونرش عليها القليل من الطحين ونتخلص من بواقي الدقيق بالصينيه
- 9
من ثم نضع الخليط في القالب نتركه يرتاح لمدة دقيقة
نرش فوق الوجه عين الجمل (أو يمكنك وضعه على الخليط قبل وضعه بالصينيه) او جوز الهند حسب الرغبة
طبعا ما خليت لا جوز عين جمل و لا جوز هند
وندخلها الفرن الذى قد تم تسخينه من قبل ونتركها لمدة تتراوح ٣٥ دقيقة أو حتى تمام الاستواء
- 10
و يتم تقطيعها حسب الرغبة
- 11
اما صوص الزينة عبارة
عن كاسة سكر مطحون
نص كاسه كاكاو بودرة
نص كاسه حليب سائل
نذوبهم بالتحريك مع بعض لحد ما يتجانس
و ألزينه حسب الرغبه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)