الخطوات
- 1
غسلي الرز ونضفيه ونقعيه بمويه وملحح لنص ساعه على الاقل !
- 2
في قدر ضعي الزيت واضيفي شرائح البصل +الثوم +الزنجبيل المبشور إلى أن يشقر لونها ، اضيفي البهارات القرفة الهيل والقرنفل الخ ...ثم ضعي الدجاج بعد تنظيفه وغسله .
- 3
اضيفي الطماطم إلى البصل وضعي معجون الطماطم ودعيه ليتسبك ل5 دقإئق أو حتى ينضج الدجاج على نار هادئة .
- 4
اقلي البطاطس والباذنجان وضعيها على الكشنة السابقة وخففي عليها النار وقيسي مذاقها والملح وزيدي حسب الحاجة.
- 5
قبل هذه الخطوات إسلقي الارز نص استوآء وبعد النضج ضعيه على صلصة الدجاج السابقه ورتبيه واتركيه على نار هادئه حتى يكتمل نضج الارز .
- 6
بعد ربع ساعه تقريبا ٌاصبحت المقلوبة جاههزه 😋😋وبالهنى عليكم❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/730217







التعليقات (2)