هريسه 😋

Name: هريسه 😋
Cuisine: أردنية
Ingredients: 2 كوب ونصف سميد, خشن; كوب حليب سائل; 0.5 كوب لبن, رايب; 0.5 كوب سكر; 3 م ك سمن بلدي; 1 م ص ممسوحه خميره; رشه كربونات; 0.25 م ص بيكنج بودرة; 0.5 كوب سكر(كمان مرة...لا تفكرو غلط مطبعي); 3 كوب سكر; 2 كوب الا ربع ماء; 1 م ك سمن بلدي; قليل عصير ليمون; 2 م ك سمن بلدي; فول سوداني

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

الاردن _ عمان

بطريقه حبيبتي الغاليه #ام_حسن . تسلم ايدك يا قلبي.فعلا طعم روووعه ونفس المحلات... خياااال ...انا ضفت زياده ملعقة كبيرة سمنه على القطر 😍😍😍

اقرأ المزيد...

هريسه 😋

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوب ونصفسميد, خشن
كوبحليب سائل
0.5 كوبلبن, رايب
0.5 كوبسكر
3 م كسمن بلدي
1 م ص ممسوحهخميره
رشهكربونات
0.25 م صبيكنج بودرة
0.5 كوبسكر(كمان مرة...لا تفكرو غلط مطبعي)
القطر 😍
3 كوبسكر
2 كوب الا ربعماء
1 م كسمن بلدي
قليل عصير ليمون
للتبطين 😍
2 م كسمن بلدي
للتزيين 😍
فول سوداني

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع مكونات القطر على النار, ماعدا السمن.ه ونتركهم على نار هادئة, لمده عشر دقائق. وبس نطفي عليه الغاز, نضع ملعقة السمنه.
2

نشعل الفرن على درجه حراره 180. ونجهز الرف الشبكي الاوسط.
3

نخلط السكر والسميد والبيكنج باودر والكربونات.
4

نضع نصف الكوب الاخر من السكر مع اللبن الرائب والحليب على الغاز, لحتى يدفو. ثم نضع الخميره والسمنه ونحرك.
5

ثم نضعهم على خليط السميد. ونحرك, حتى يختلطو فقط بدون عجن. 😍
6

نضعها بصينيه مدهونه سمن. نقطعها تقطيع مبدأي ونضع الفول السوداني. ثم نضعها بالفرن.
7

بس تتحمر الاطراف, نعرف انها نضجت. نحمر الوجه 😍 ونرجع نقطعها كمان مرة. ونشربها كل القطر يلي عملناه. ولكن تدريجياً وليس دفعه واحده. 😍
8

وتقدم. 😋
9

بالف هنا وعافيه. 😍
10

ملاحظه⁦ : ✔️⁩⁦✔️⁩ القطر لازم يكون ساخن والهريسه كمان ساخنه⁦.