Ikan Pesmol

Name: Ikan Pesmol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan apa aja..kebetulan di kulkas adanya ikan senangin id; 9 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 5 bh kemiri; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh; sesuai selera rawit hijau; 1 bh tomat; minyak grg utk menumis n menggoreng ikan

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Dari dulu pengen nulis resep disini..tp malesnya...berhubung takut lupa..skalian catet n shared disini. Pesmol ikan masakan yg dsukai tp jarang masak sendiri alias lbh sering beli.

Lebih banyak

Ikan Pesmol

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Dari dulu pengen nulis resep disini..tp malesnya...berhubung takut lupa..skalian catet n shared disini. Pesmol ikan masakan yg dsukai tp jarang masak sendiri alias lbh sering beli.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 ekorikan apa aja..kebetulan di kulkas adanya ikan senangin id
9 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
5 bhkemiri
3 lembardaun salam
1 batangsereh
sesuai selerarawit hijau
1 bhtomat
minyak grg utk menumis n menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, lumuri dgn garam. Kemudian ikan digoreng garing. Sisihkan.
2

Haluskan dengan blender bumbu: bwg merah n bwg putih, jahe, lengkuas, kunyit dan kemiri.
3

Iris tomat dan bersihkan cabe rawit.
4

Tumis bumbu halus beserta sereh yg dkeprek dan daun salam. Setelah harum dan hampir masak masukan rawit, kemudian tomat. Tambahkan sedikit air.
5

Masukkan ikan goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk sebentar, matikan api.
6

Ikan pesmol siap utk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuanita Aznil @yuanitaz

pada 01 Juni 2016 04.21

Depok, West Java, Indonesia

A mom, wife, dermatologist-venereologist, love to cook.

Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

07 Juni 2016 10.48

halo mba yuanita, selamat datang di cookpad! boleh informasikan untuk bahan ikan berapa banyak yang dipakai saat membuat resep ini? Apa bisa ditambahkan langsung di kolom bahan tersebut? :)

Kata kunci

Ikan Cabe Rawit Hijau Kunyit Sereh Senangin Ikan Apa Saja Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya