Diós kelt tekercs

A recept története úgy kezdődött, hogy Férj elaludt reggel munkába induláskor, így nem vitt szendvicset. Az automatából kellett venni valamit, abban meg csak ilyen előre csomagolt diós tekercs volt. Persze egy kisebb vagyonba került, de az volt olyan finom, hogy itthon kellett hasonlót készíteni. Kreáltam egy receptet amolyan kakaós tekercs és bejgli össszekeverve, mikor rajöttem konkrétan ilyen diós tekercs receptet is találhattam volna a neten. De maradt a kevert recept. Elsőnek fél adagot csináltam, utána duplát kellett. 😀 #2019
Diós kelt tekercs
A recept története úgy kezdődött, hogy Férj elaludt reggel munkába induláskor, így nem vitt szendvicset. Az automatából kellett venni valamit, abban meg csak ilyen előre csomagolt diós tekercs volt. Persze egy kisebb vagyonba került, de az volt olyan finom, hogy itthon kellett hasonlót készíteni. Kreáltam egy receptet amolyan kakaós tekercs és bejgli össszekeverve, mikor rajöttem konkrétan ilyen diós tekercs receptet is találhattam volna a neten. De maradt a kevert recept. Elsőnek fél adagot csináltam, utána duplát kellett. 😀 #2019
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat a kenyérsütőgépben dagasztottam és kelesztettem. Majd amíg dolgozik a gép, elkészítettem a diós tölteléket. Csak simán meleg tejjel elkevertem a hozzávalókat hozzá.
- 2
Kinyújtottam téglalap alakúra a tésztát és megkentem a diós töltelékkel, majd szorosan feltekertem.
- 3
Éles késsel másfel centi vastagokra szeleteltem és sütőpapíros tepsire pakoltam őket. Ha gondoljuk, egy tojással megkenhetjük őket. Légkeveréssel kb. 20-25 perc alatt 160 C fokon megsütöttem, amíg nekem tetsző vilagosbarna színűek lettek. Ha nincs légkeverés, alsó felső sütéssel 180 C fokon.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek