Cuci semua bahan sayuran dan potong sesuai selera

Cuci bersih cumi kemudian potong sesuai selera dan kupas udang buang bagian kulit, kepala, dan buntutnya

Kupas bawang putih kemudian geprek dan cincang, Kupas bawang bombay kemudian iris sesuai selera

Potong tahu sutra sesuai keinginan.. Jangan terlalu tipis karena tekstur tahu sutra ini sangat lembek dan mudah hancur lalu Siapkan wajan berisi minyak secukupnya, setelah minyak panas, goreng tahu sampai warna kecoklatan.. Angkat.. Tiriskan

Sisihkan minyak bekas goreng tahu kemudian tumis bawang putih hingga harum

Masukan cumi dan udang.. Tunggu sampai warna udang berubah menjadi orens muda

Masukan sayuran, aduk hingga layu.. Sambil menunggu layu, siapkan tepung maizena kedalam.mangkok tambahkan air kira2 setengah gelas campur dengan 1 bks royco ayam, aduk lalu masukan kedalam wajan berisi sayuran

Tambahkan air sedikit, beri gula putih, lada bubuk, dan garam.. Masukan tahu sutra yang sudah digoreng tadi, aduk rata

Test rasa..

Sapotahu sudah siap dihidangkan 💋❤️