منحط مكونات العجينة بجاط وبنخلطهن سوى منيح ليتجانسوا المواد وبنغطي العجينة وبنتركا تتخمر حوالي الساعه

بنسكب كل مرة شوية من الخليط بمقلاية تيفال على نار وسط (بيصير متل الفقاعات وبنستنى ليخلصو هالفقاعات) وتستوي العجينة من جنب واحد، هيك ليخلص كل الخليط

بس تبرد العجينة منحشيا بالحشوة (منكون قبل خالطين كل مكونات الحشوة سوا) ومنسكر أطراف العجينة منيح (متل الشكل بالصورة)

بنسخن الزيت كتير وبنقلي القطايف واول ما نطلعهن مباشرة، بنغمسهن بالقطر (ضروري نحضر القطر قبل بوقت ويكون بارد)

هاي كانت وصفتي، بتمنى تشاركوني آراءكم، وصحة وهنا 🍽