Bijag Sosis

Name: Bijag Sosis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bngks bijag; 3 buah sosis, potong sesuai selera; 10 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1-2 bawang putih; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Ajinomoto; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Air

Sunarmi Army @cook_4051717

Muara Bungo Jambi

Bijag Sosis

Sunarmi Army @cook_4051717

Muara Bungo Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 bngksbijag
3 buahsosis, potong sesuai selera
10 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
1-2 bawang putih
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaAjinomoto
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie bijag trlbih dahulu, jgn trlalu lama angkat lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu halus ny kecuali ketumbar & lada.
3

Lalu goreng sosis, jgn trlalu garing angkat.
4

Msak kembli tumisan ny, dgn mnbhkn sdikt air, lalu msukkn mie ny.
5

Tmbahkn lada & ketumbar bubuk ny, aduk'' smpai rata kmudian msukkn sosis yg sudh dgoreng tadi.
6

Masak sebntar lg, lalu angkat hidangkn selagi hangat.