Kulit lumpia tanpa telur
Suami dan keluarganya suka dengan cemilan dari indonesia terutama pisang aroma dan lumpia kering . Karena adik ipar seorang vegan (tidak makan makanan dari hewan) saya harus cari ide bikin kulit lumpia tanpa telor. Dan ini hasil experimen saya... hasilnya kl bikin martabak telor atau pisang aroma renyah di luar dan kenyal di dalam.
Kulit lumpia tanpa telur
Suami dan keluarganya suka dengan cemilan dari indonesia terutama pisang aroma dan lumpia kering . Karena adik ipar seorang vegan (tidak makan makanan dari hewan) saya harus cari ide bikin kulit lumpia tanpa telor. Dan ini hasil experimen saya... hasilnya kl bikin martabak telor atau pisang aroma renyah di luar dan kenyal di dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
Aduk terus sampai air habis dan adonan encer serta tidak menggumpal - 2
Panaskan teflon pada api kecil, beri beberapa tetes minyak goreng untuk antisipasi supaya tidak lengket.
- 3
Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas teflon lalu ratakan dengan menggelengkan teflon atau menggunakan kuas
- 4
Setelah agak kering, balikan adonan menggunakan tangan atau copstick atau spatula. Angkat dan tuang adonan baru ke dalam teflon.
Ulangi hingga adonan habis.
Kulit lumpia bisa di tumpuk langsung atau pun di pisah pake plastik atau daun pisang kalau takut lengket.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar