ملقوبة حمراء بالباذنجان و اللحم المفروم
Ranya Nazik @cook_4612926
مقلوبة باللحم المثروم و الباذنجان عراقية و الاتراك يعملوها حمراء
ملقوبة حمراء بالباذنجان و اللحم المفروم
مقلوبة باللحم المثروم و الباذنجان عراقية و الاتراك يعملوها حمراء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز و ننقعه
- 2
نقطع البصل و الثوم و في مقلاه نحوس البصل المقطع و الثوم بالقليل من الزيت و الملح و الفلفل الاسود من ثم نضع اللحم
- 3
نقطع الباذنجان دوائر و نقليه حد الاستواء و نتركه جانبا
- 4
نقطع الفلفل البارد و نحمسه شوي بالزيت ونتركه جانبا
- 5
نطبخ الرز في الطنجرة نخلي الزيت و صلصلة البندورة وبس يحمه الزيت نضع الماء طبعا حسب تنقيع الرز و نطبخ الرز عادي كما الطريقة التقليديه
- 6
في هذا الحين يكون استوى اللحم وكل شي كامل نرتب اول شي نرتب الفلفل البارد و بعدين نرتب الباذنجان نرتبهم كلهم و اخر شي نخلي اللحم و من ثم الرز المطبوخ و بعدين نتركهم على نار هادية جدا تقريبا ١٠ دقايق و بعدين نقلبها بصحن😊😊😊
الكوكسناب
i'm Rania from IrakI'm 23 years old I am a translator from languages departmenti love cookingBen aşkim Turkey
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/732711
التعليقات (11)