Campurkan tepung kanji, terigu, garam, royco, bubuk bawang putih dan baking powder kedalam mangkuk lalu aduk rata

Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Nb: air panasny jgn terlalu banyak ntr lembek. Yg penting sampe adonan kalis dan bs dibentuk.

Tunggu adonan agak dingin lalu lumuri tangan dengan sedikit tepung kanji dan ambil adonan lalu bentuk2 bulat sekelereng.

Masukkan adonan kedalam minyak dingin lalu nyalakan kompor dgn api kecil. Biarkan sampe adonan agak mengambang lalu bolak balik adonan sampe adonan mengembang dan terlihat cruncy. Lalu sgera angkat dan tiriskan.

Setelah agak tiris dr minyak masukkan adonan kdalam toples lalu beri bubuk perasa dan cabe bubuk. Lalu kocok agar bumbu rata dan menempel. Dan siap di nyam nyam slagi hangat.. 👍