الخطوات
- 1
نضع السمن في قدر على النار ومن ثم نضع البصل واللحمة المفرومة ونشوح قليلا
- 2
نضيف البندورة الطازجة المقشرة والمفرومة فرما ناعما ونضع الكوسا والباذنجان ونضع ملعقة طعام ملح والقليل من الفلفل الأسود ونحرك المقادير جيداً
- 3
ومن ثم نضع الثوم المهروس وتترك نصف ساعة على نار هادئة بعد الغليان ومن ثم نضيف لها النعناع، ويقدم بجانبها الأرز بالشعيرية، وصحتين وعوافي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7332654










التعليقات (3)