Ikan Malalugis Palumara

Name: Ikan Malalugis Palumara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan malalugis sedang; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai geprek; 7 buah cabe rawit; secukupnya air asam jawa

Dewi Mansyur @dapur_mama_idan

Luwuk, Banggai, Sulawesi Tengah.

lagi pengen yg asam n seger buat makan siang..😁🤤

Lebih banyak

Ikan Malalugis Palumara

Dewi Mansyur @dapur_mama_idan

Luwuk, Banggai, Sulawesi Tengah.

lagi pengen yg asam n seger buat makan siang..😁🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan malalugis sedang
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai geprek
7 buahcabe rawit
secukupnyaair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan potong².
2

Lumuri ikan dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. setelah itu bilas ikan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi, jgn sampai gosong.
4

Masukkan serai. dan air asam jawa. biarkan mendidih.
5

Masukkan ikan. masak hingga matang.
6

Masukkan garam, gula, dan penyedap (kalo suka).
7

Tes rasa. kemudian matikan api.
8

Ikan palumara siap untuk di santap. asam² segeeeerr.. 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Mansyur @dapur_mama_idan

pada 21 Februari 2019 00.55

Luwuk, Banggai, Sulawesi Tengah.

seorang mama yg punya 2 jagoan 👨‍👩‍👦‍👦senang sekali bereksperiment di dapur 👩‍🍳hobi masak dan makan 😁✌️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya