Puding Cempedak

Name: Puding Cempedak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging cempedak (kira2 ya dari setengah buah cempedak); 1 bungkus Nutrijel plain; 1 bungkus kecil santan instan (kara); 1,5 sdm tepung maizena; 12 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan; 1200 ml air bersih

Ari @azhibhakim

Pondok Petir, Depok

Seminggu kemarin buat 3 macam puding. 😅
Yang ini dibuat akhir minggu kemarin. Dapat kiriman cempedak dari lilsis, ga abis dimakan. Dieksekusi jadi puding.
Lagi lagi... Mau menuh-menuhin kontes #bringbackmemories. 😂
Padahal malu 🙈 Liat kontestan lain resepnya okeh-okeh semua. 👍👍
#chef_abalabal

Lebih banyak

Puding Cempedak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging cempedak (kira2 ya dari setengah buah cempedak)
1 bungkusNutrijel plain
1 bungkus kecilsantan instan (kara)
1,5 sdmtepung maizena
12 sdmgula pasir
2 lembardaun pandan
1200 mlair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging cempedak hingga halus lalu masukkan semua bahan Kecuali daun pandan agar tercampur rata. Untuk air masukkan sesuai ukuran blender.
2

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk.
3

Angkat dan diamkan sekitar 3 menit, buang daun pandannya dan tuang ke dalam cetakan. Disajikan dalam keadaan dingin lebih maknyess. 😍