دولمة عراقية
دولمة كلمه تركية معناها مملوءة الحشي 😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز شوي
- 2
نغسل الخضار و نحفر الباذنجان و الكوسا و البطاطا
- 3
في ماء مغلي نسلق الورق عنب و بعدها نسلق البصل حتى نقدر نفتحه دوائر على حدة
- 4
نقطع البصل و الثوم و نحوصه مع اللحم و نضيف الرز و نقلبهم مع بعض في النار، نضيف الزيت و الملح و البهار و الفلفل الاسود و ملح الليمون و ملعقتين من صلصلة البندورة
- 5
في طنجرة الدولمة نضع الزيت و نضع اللحم الشرائح او نضع عظام او لا نضعه حسب الرغبة، نتركه على الناس ليستوي بعض الشيء
- 6
من ثم نحشي البصل و نحشي البطاطا
- 7
و نحشي الكوسا و الباذنجان
- 8
و نلف ورق العنب
- 9
و نرتبهم في الطنجرة نضع ماء مغلي و نعصر ليمون و نضع ملح و ملح الليمون و نتركه على النار حد الاستواء و هاي صور مختلفه من الدولمه الي مسويته تقريبا كلها نفس الطريقة
- 10
دولمة ثانيه
الكوكسناب
i'm Rania from IrakI'm 23 years old I am a translator from languages departmenti love cookingBen aşkim Turkey
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/734161
التعليقات (10)