نقوم بغسل ونقع الملوخية بالمياه الساخنة مع تغطية الإناء، من نصف ساعة لساعة تنقع

بهذه الاثناء نقشر الثوم ونقطعه قطع صغيرة

نقوم بتقشير البندورة وتقطيعها قطع صغيرة

نضع زيت الزيتون في إناء ثم الثوم ونقلب

نضع دبس الفليفلة ونقلبها قليلا مع الثوم

نقوم بوضع الملوخية المصفاة من الماء ونقلبها مع الثوم ودبس الفليفلة

نقوم بوضع دبس الرمان والبندورة مع التقليب

نتركها على النار لتقارب على النضوج ونضع البهارات فلفل أبيض فلفل أسود فلفل أحمر سماق ونعنع يابس وأخيرا الملح نتركها على نار هادئة حتى النضوج ثم نسكبها بطبق التقديم وصحتين وهنا