ذوبي الزبدة جيداً ثم ضيفي السكر مع الخلط المستمر السريع حتى يصبح لون الخليط أبيض متل القشطة

ضيفي الطحين حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها وتضاف الفانيلا وتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة في حجم الجوز

ضعي فوق كل كرة نصف حبة لوز، رصي الكرات متباعدة عن بعضها البعض بصينية 3 سم ومدهونة بالزبدة

في حال أصبح لون الغريبة ذهبياً قبل مضي الـ 20 دقيقة أخرجيها من الفرن، بعد إخراج الغريبة من الفرن أبقيها قليلاً على الصينية حتى تبرد ومن ثم أخرجيها من الصينية حتى لا تتلفيها.