شطيطحة دجاج
شطيطحة دجاج تُعدّ أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات والجمعات العائلية. شطيطحة الدجاج ليست أكلةً صعبة ولكنّها تحتاج إلى دقّةٍ عالية لتحضيرها 😍😊😊
شطيطحة دجاج
شطيطحة دجاج تُعدّ أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات والجمعات العائلية. شطيطحة الدجاج ليست أكلةً صعبة ولكنّها تحتاج إلى دقّةٍ عالية لتحضيرها 😍😊😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقوم تنظيف الدجاج وتقطيعه حسب الرغبة. ثوم نهرس الثوم، والفلفل و ملح الحار، والكمون، والقرفة، والفلفل الحار المطحون في إناء، وتخفيف الخليط بالقليل من الماء.
- 2
في طاجين فيه قليل من سمن نقوم تحمير الدجاج في مقلاةٍ حتى يتحمّر، ثمَّ إضافة مزيج التوابل إليه، ويغمر بالماء. ترك الشطيطحة حتى تغلي، ثمَّ إضافة الحمص، وتركها على النار لمدة عشرين دقيقة.
- 3
نضع الدجاج في أطباق التقديم، وإضافة الصلصة مع الحمص فوقها و نزين ب بطاطا مقلية و معدنوس مقطع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)