كيك على البخار تحفه
ممكن يبوظ منك الفرن أو الكيك مبتظبطش معاكي جربي الكيك على البخار من غير فرن واضمنلك نتيجه روعه
كيك على البخار تحفه
ممكن يبوظ منك الفرن أو الكيك مبتظبطش معاكي جربي الكيك على البخار من غير فرن واضمنلك نتيجه روعه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نلتزم بالطريقه والمكونات علشان نحصل على أفضل نتيجه
- 2
نخفق البيض مع الفانيلا والبيض كويس اووي لغايه ما يتضاعف حجمها
- 3
نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
- 4
نقلب الدقيق مع البيكنج بودرة وذره الملح والكربونات والكاكاو
- 5
ننزل بيهم على خليط البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
- 6
هنلاقي العجينه بقت تقيله جداً معانا وصعبه التقليب هنا بقى نضيف الماء الساخن
- 7
نقلب بخفه نحصل على عجينه هشه وطريه
- 8
نصبها في قالب مدهون ومبطن
- 9
نيجي دلوقت للتسويه نركز شويه هنجيب حله كبيره بحيث انها تشيل قالب الكيك
- 10
نحط ورقه الومنيوم على عين البوتجاز المتوسطه علشان توزعلنا الحراره ونحط عليها الحله
- 11
نحط قالب الكيك جوه الحله
- 12
نصب الماء المغليه بالراحه لغايه مانوصل لنص قالب الكيك نغطي بقى بفوطه نظيفه
- 13
ونغطي فوقها بغطاء الحله المحكم ونخفف النار
- 14
نخلي الكيك لمده نص ساعة مش نفتح عليها خااالص
- 15
بعد نص ساعة نختبرها
- 16
انا اخدت معايا 38دقيقه واستوت وارتفعت وبقت تحفه
- 17
نطلعها ونخليها تبرد كويس وبعدين نزينها حسب الرغبه
- 18
هشه وطريه فوق ماتتخيلو لازم تجربوها
- 19
لو عايزين تشوفو الطريقه بالفيديو ياريت تشرفوني بالانضمام في قناتي على اليوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCclhzSeFAdo3C4aiLggm5uQ
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات