Bolu Kukus Mekar Fatmah Bahalwan

Name: Bolu Kukus Mekar Fatmah Bahalwan
Yield: 24 cup.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu kunci (resep asli terigu segitiga); 2 butir telur; 200 gram gula pasir; 160 ml minuman soda; 1 sdm peres baking powder; 1/2 sdm munjung emulsifer (saya pakai TBM); Secukupnya pasta strawberry; Secukupnya pasta pandan

R. Laraswati @razty_99

Banjarnegara

Bismillah... Eksekusi bolu kukus metode all in 1. Resource cc Tintin Rayner. Alhamdulillah mekrok semua. Hasilnya lembut. Yuuk dicoba... Anti gagal. Happy cooking dan good luck moms...

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Fatmah Bahalwan

R. Laraswati @razty_99

Banjarnegara

Bismillah... Eksekusi bolu kukus metode all in 1. Resource cc Tintin Rayner. Alhamdulillah mekrok semua. Hasilnya lembut. Yuuk dicoba... Anti gagal. Happy cooking dan good luck moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 cup.

250 gramterigu kunci (resep asli terigu segitiga)
2 butirtelur
200 gramgula pasir
160 mlminuman soda
1 sdmperes baking powder
1/2 sdm munjungemulsifer (saya pakai TBM)
Secukupnyapasta strawberry
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dengan api besar dan isi air jangan terlalu tinggi. Lapisi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes.
2

Campur semua bahan, mixer jadi 1 dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental, berjejak, mengembang putih selama 10-15 menit.
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pasta sesuai selera.
4

Isi ke cup dan kukus selama 10-15 menit. Cek selalu ketinggian air, saya biasanya sehabis mengukus 1x langsung ditambah air, tunggu kembali sampai beruap banyak, baru dimasukkan lagi adonan nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

R. Laraswati @razty_99

pada 22 Februari 2019 10.33

Banjarnegara

Otodidak // Masih terus belajar menyajikan sajian terbaik untuk keluarga, masih sering gagal, dan semakin bersemangat memperbaiki. Karena berbagi secercah senyum untuk sesama pejuang dirumah juga suatu yg indah. Happy Cooking...

Lebih banyak

Komentar (4)

Dodo @odo_kitchen

18 Desember 2020 05.22

Coba lagi Bun. Intinya isi adonan sepenuh kertas cup, lalu Mikser nya jangan buru2 alias bisa sampe setengah jam pada speed tertinggi. Insyaalloh berhasil

Kata kunci

Bolu Gula Stroberi Pasta Telur Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya