كفتة مصرية مشوية على الفحم
الخطوات
- 1
نفرم اللحمة مع الدهن
- 2
نبشر البصل ونصفيه من المياه بس لانرمى المياه
- 3
نخلط اللحمة مع التوابل مع البصل المصفى ونعجنها كويس جداً حتى تتجانس جميع المكونات
- 4
نشكلها أصابع حسب الحجم المطلوب ونبل ايدينا بمياه البصل أثناء التشكيل حتى نخلص الكمية
- 5
نشوى على الشواية إذا لم يوجد نضع صينية ونفرشها ورق فويل ونضع فحم مولع في الصينية على نار متوسطة حتى يظل الفحم مولع والكفتة على الشبكة ونضعها على الصينية
- 6
حتى تمام النضج وتقدم ساخنة وبألف هناء وشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7357510







التعليقات