Bubur khas manado dari Bandung 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan dan sayuran kemudian potong potong
- 2
Cuci beras dan bersihkan beri air kurang lebih 10 gelas tambahkan daun salam dan lengkuas
- 3
Tunggu hingga mendidih.. Kemudian aduk sebentar.. Setelah itu masukan sayuran yang teksturnya keras seperti labu siam dan wortel
- 4
Tunggu hingga setengah matang.. Kemudian masukan kembali sayuran yang lainnya.. Aduk kembali.. Jika kurang air, boleh tambahkan air secukupnya.. Sampai beras menjadi setengah bubur
- 5
Masukan bumbu masako, garam, dan gula.. Kemudian aduk lagi..
- 6
Sambil menunggu matang bubur, goreng ikan asin untuk pelengkap.
- 7
Goreng bahan untuk membuat sambal.. Boleh pakai minyak bekas goreng ikan asin tadi.. Digoreng harus sambil di tutup.. Agar cabe matang sempurna, setelah matang, angkat, kemudian ulek hingga lembut ditambah dengan gula dan garam
- 8
Cek kembali panci bubur, jika beras sudah menjadi bubur jika belum, boleh ditambahkan air lagi.. kemudian tes rasa
- 9
Siap disantap 💕💋👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar