Bolu Kukus Recook Resep Ci Tintin Rayner

Name: Bolu Kukus Recook Resep Ci Tintin Rayner
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung kunci; 200 gr gula pasir (resep asli 225gr); 150 ml sprite; 2 butir telur; 1 sdt SP/ovalet/TBM (saya pake SP); secukupnya pasta pandan

Rizky Diah Mastuti @rizkydmastuti

Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia

Ini pertama kalinya bikin bolu kukus. alhamdulillah hasilnya yahud.. baik rasa maupun penampilannya. Bolkusnya berhasil mekar sempurna *hati pun ikut mekar* 😊 resep ini hasil recook dari resepnya ci Tintin Rayner yg paling TOP seantero cookpad 😁

Lebih banyak

Bolu Kukus Recook Resep Ci Tintin Rayner

Rizky Diah Mastuti @rizkydmastuti

Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 grtepung kunci
200 grgula pasir (resep asli 225gr)
150 mlsprite
2 butirtelur
1 sdtSP/ovalet/TBM (saya pake SP)
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer gulpas+telur+SP dg kecepatan tinggi hingga pucat kental mengembang.
2

Turunkan speed mixer ke kecepatan paling kecil, masukkan sprite dan tepung secara bergantian. aduk hingga merata, hingga adonan kental berjejak (setelah browsing sana sini, ini merupakan salah satu kunci sukses bolkus bisa mekar).
3

Bagi 2 adonan, lalu beri salah satu adonan dg pasta pandan. Siapkan loyang, masukkan adonan ke loyang.
4

Panaskan kukusan, setelah air mendidih masukkan loyang2 yg sudah disiapkan tadi. Kukus selama 15menit. Beri kain pada tutup kukusan agar uap air tidak menetes pd adonan. Jangan buka tutup kukusan selama mengkukus. Setelah 15menit, angkat dan siap disajikan.