Pici olajban az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Ízlés szerint sózzuk és egy pörkölt alapot készítünk belőle. Amíg fő a hús, előkészítjük a káposztát. Leszedjük a hibás leveleket, kivágjuk a torzsáját és ízlés szerint aprítjuk, majd a félig megkészült húshoz adjuk és még fél órát főzzük. (Legjobb kuktában készíteni, kb. másfél óra alatt elkészül)

A rántáshoz felhevítünk kb. fél dl olajat, adunk hozzá egy evőkanál lisztet. Picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsom pürét és egy kevés hideg vizet. (Sem fűszer paprikát, sem borsot nem használunk, nem jár bele) Alaposan elkeverjük és folytonos kavarás közben hozzá öntjük a megkészült leveshez. Szükség szerint sózzuk és kevés kaporral ízesítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉