في طنجرة على النار نضع الماء والملح والسكر والخل نتركهم بس يغلو

ثم نتركهم يبردوا ثم نقوم بتشريح الخيار عمل شق بس ونعبي المرطبان وممكن وضع ثوم وحبة فلفل حار❤

ونعبي المرطبان ونتركه 10 ايام يتخلل وصحتين بطلع بقرش ومش مالح 😋