Csirkemell brokkolis tejszínes szószban
Csirkemell bármilyen formában... Ti is így vagytok vele? Brokkolival nagyon jól megy, máskor is készítettem már, de másképp. Ez eddig nagyon bejön. Csak próbáljátok ki! 😉
Csirkemell brokkolis tejszínes szószban
Csirkemell bármilyen formában... Ti is így vagytok vele? Brokkolival nagyon jól megy, máskor is készítettem már, de másképp. Ez eddig nagyon bejön. Csak próbáljátok ki! 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Első lépésként a brokkolit megmostam és rózsáira szedtem, majd forrásban lévő sós vízben néhány perc alatt megfőztem.
- 2
Eközben nekiláttam a csirkemell elkészítéséhez : a túl nagy darabokat elvágtam, majd sóval, borssal és csirke fűszerkeverékkel megfűszereztem. Az olívaolajon mindegyik oldalát 4-5 perc alatt megsütöttem. Félretettem őket és melegen tartottam.
- 3
A szószhoz a vajat egy serpenyőben megolvasztottam, hozzáadtam a lisztet, aranybarnára pirítottam, majd a folyadékok: az alaplé, tejszín és a tej jött hozzá és a préselt fokhagyma. 5 perc főzés után fűszereztem a sóval, borssal és a szerecsendióval és a parmezánt megolvasztottam benne.
- 4
A brokkolit is beletettem a szószba...
- 5
Majd a megsült csirkemelleket, és egy kicsit még főztem őket együtt.
- 6
Rizzsel tálaltam. Jó étvágyat hozzá! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek