نحط الزبت بالبنجرة ليحمى شوي بننزل البصل التوم وبنحرك ليدبل البصل وبحط الفليفلة

بحركهم شوي وبنزل الجاج بعد ما نكون قطعناه شرائح

بحط السماق ودبس الرمان والملح والفلفل الاسود وبقلب منيح حتى ياخدو الطعمة وبغطيه وبتركو شي 10 د على نار هادية

بطفي تحتى وبسكبو وصحة وهنا