Panna cottaeper,- és narancsvelővel
Első panna cotta próbálkozásom. 🤩
Párom azt mondta, sokfélét evett már, de egyik sem fogható ehhez. 😋Ez a desszertkülönlegesség sokféleképpen ízesíthető, én most kétféle ízzel készítettem.
Panna cottaeper,- és narancsvelővel
Első panna cotta próbálkozásom. 🤩
Párom azt mondta, sokfélét evett már, de egyik sem fogható ehhez. 😋Ez a desszertkülönlegesség sokféleképpen ízesíthető, én most kétféle ízzel készítettem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Beáztatjuk negyed órára hideg vízben a lapzselatinokat.
- 2
Egy lábosban feltesszük a tejszínt, a tejet, a cukrot, a kardamomot, 1 csepp citrom levét és a vaníliapasztát, forráspontig melegítjük.
- 3
Hagyjuk kihűlni 50 C fokosra, ekkor tegyük bele a lapzselatinokat és keverjük el alaposan.
- 4
Öntsük bele kis üvegedényekbe, majd amikor megdermedt, rámerhetjük a gyümölcsvelőt.
- 5
A gyümölcsvelő elkészítése nagyon egyszerű, hiszen felrakjuk két kis edényben a kétféle gyümölcsöt a mézzel, 2 csepp citromlével, és kb. 10-15 perc alatt pépesre főzzük (kisebb darabok maradhatnak benne). Miután kihűlt és a tejszín megkötött az üvegekben, rámerhetjük a tetejükre. Néhány szem gyümölccsel díszítjük a tetejüket.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek