الخطوات
- 1
نقوم بآخذ بشر البصل فقط و ونترك ماء البصل جانبا ثم نضع البصل على اللحم و نخلطهم
- 2
نضع الملح و جميع البهارات والزيت و نخلط جيداً لتتجانس المكونات
- 3
نرصها على اسياخ الشيش طاووق او صوابع يدوية عادي ونضعها في الثلاجه مده لا تقل عن ساعتين
- 4
نطلعها من الثلاجه و نقوم بدهنها من ماء البصل خفيفا بفرشاه ثم نرصها في صينية و نضعها في الفرن حتى يتم السوي و عندما نخرجها نقوم بوضع فحم ساخن في الطبق ونغطيه عدة دقائق و بالهنا والشفا :)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7389665




التعليقات