Bolu kukus gula merah

Ini hasil recook bolkus gulmer nya ci tintin, dimodifikasi dikit (ga pake vanilli), pertama buat langsung mekar.. ini kue favorit aku banget, tiap ke toko kue ato pesen kue mesti ini kue wajib ada..sekarang bisa buat sendiri, senangnya banget2 deh..
Source: cookpad-tintin rayner
Bolu kukus gula merah
Ini hasil recook bolkus gulmer nya ci tintin, dimodifikasi dikit (ga pake vanilli), pertama buat langsung mekar.. ini kue favorit aku banget, tiap ke toko kue ato pesen kue mesti ini kue wajib ada..sekarang bisa buat sendiri, senangnya banget2 deh..
Source: cookpad-tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, air, daun pandan, garam sampai mendidih. Saring lalu dinginkan.
- 2
Kocok kuning telur, soda kue, baking powder, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai warnanya putih pucat.
- 3
Masukkan air gula merah sedikit2 sampai habis, lalu masukkan terigu sedikit2 juga. Kocok dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukkan minyak goreng sedikit2, aduk dengan spatula.
- 5
Panaskan kukusan (sampai benar2 panas). Masukkan adonan yang sudah ditaruh di cetakan roti kukus. Kukus 20 menit. Tutup kukusan dibungkus ya..
- 6
Taraaa..ini hasilnya
- 7
Wangi..lembut..
- 8
Warnanya lain yg di kukusan sama yg di piring efek cahaya ya..aslinya warnanya coklat tua kayak yg di piring. Asli enak banget..
- 9
Percobaan kedua sukses juga..mekrok, ini gula pasir saya kurangi 1 sdm (aslinya 50 gr=3 sdm) dan gula merah jadi sekitar 180 gr, tetep enak, manisnya pas malahan menurutku..
- 10
Lagi..lagi..dan lagi..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar