Bolu caramel

no mixer.....tp harus hati2 dalam pembuatan caramelnya.
Bolu caramel
no mixer.....tp harus hati2 dalam pembuatan caramelnya.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat caramelnya dl......panaskan teflon dengan api kecil,masukan gula.biarkan hingga semua gula larut/cair menjadi caramel.jangan diaduk cukup digoyangkan saja teflonnya,pakai api kecil saja agar caramel tidak gosong dan pahit.setelah gula benar2 larut semua,masukan air panas lalu aduk hingga caramel larut.matikan kompor biarkan dingin....sisihkan.
- 2
Kocok mentega menggunakan sendok sisihkan.
- 3
Kocok telur menggunakan whisk asal tercampur kuning dan putihnya saja,lalu masukan tepung terigu&baking soda sambil diayak.aduk lagi hingga rata.
- 4
Tambahkan skm,vanili aduk rata,lalu masukan margarine terakhir masukan larutan caramel.aduk hingga tercampur rata.....
- 5
Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarine&ditaburi tepung tipis saja.panggang dengan api sedikit besar hingga adonan naik ke permukaan loyang,lalu kecilkan api lalu panggang kurleb 45 menit. #setelah adonan naik panggang dengan api kecil saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar