Otrębowe mufinki

Name: Otrębowe mufinki
Yield: 12 sztuk.
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 jajka; 12 łyżek czubatych otrebów owsianych; 1 banan; 1 jabłko; 1 gruszka; kilka mrożonych malin; 3 łyżki serka wiejskiego (można zastąpić jogurtem greckim); szczypta soli; szczypta cynamonu

Milena @cook_15402851

Łęczyce

Kiedy znudzi się owsianka na śniadanie to serwuję muffinki owsiane, które mogą być też przekąska w ciągu dnia 👍🏻

Czytaj więcej

Otrębowe mufinki

Milena @cook_15402851

Łęczyce

Kiedy znudzi się owsianka na śniadanie to serwuję muffinki owsiane, które mogą być też przekąska w ciągu dnia 👍🏻

Zapisane

Drukuj

Składniki

12 sztuk.

2jajka
12 łyżekczubatych otrebów owsianych
1banan
1jabłko
1gruszka
kilkamrożonych malin
3 łyżkiserka wiejskiego (można zastąpić jogurtem greckim)
szczyptasoli
szczyptacynamonu

Zapisane

Przygotowanie

1

Jajko roztrzepać z jogurtem, dodać otręby, sól, cynamon i dokladnie wymieszać. Pokroić owoce w kosteczkę (mozna jablko i gruszkę obrać ze skorki), maliny podzielić na cząstki. Wrzucić do miski wymieszać i umieścić w foremce do pieczenia muffin. Piec w 180°C przez około 20 - 25 minut, (muffiny mają być lekko zarumienione). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.