Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang uk. Sedang; 2 bh wortel (pot. Korek api); 3 butir jeruk purut; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 ibu jari jahe (geprek); 1 batang cabe merah buang bijinya; 1/2 paprika hijau; 2 sdm maizena (dicairkan); 2 sdm saus sambal (sy pakai merk ABC); 3 sdm saus tomat (sy pakai merk ABC); 1 bks masako sapi; 4 sdm gula putih; Sedikit garam

dessy @Masakanbundarya

Bandung

Masakan ini hasil request pak suami.. Hmmm ternyataa diaa suka hasil masakanku ini.. 🙄😁😁💕

#10resepterbaruku

Masakan ini hasil request pak suami.. Hmmm ternyataa diaa suka hasil masakanku ini.. 🙄😁😁💕

#10resepterbaruku

Lebih banyak

Udang asam manis

dessy @Masakanbundarya

Bandung

Masakan ini hasil request pak suami.. Hmmm ternyataa diaa suka hasil masakanku ini.. 🙄😁😁💕

#10resepterbaruku

Masakan ini hasil request pak suami.. Hmmm ternyataa diaa suka hasil masakanku ini.. 🙄😁😁💕

#10resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang uk. Sedang
2 bhwortel (pot. Korek api)
3 butirjeruk purut
iris Bumbu
1/2 siungbawang bombay
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 ibu jarijahe (geprek)
1 batangcabe merah buang bijinya
1/2paprika hijau
Tambahan
2 sdmmaizena (dicairkan)
2 sdmsaus sambal (sy pakai merk ABC)
3 sdmsaus tomat (sy pakai merk ABC)
1 bksmasako sapi
4 sdmgula putih
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang, buang bagian kuliah t dan kepalanya.. Kemudian rendam sekitar 10 menit dengan air perasan jeruk purut
2

Siapkan bumbu irisan
3

Siapkan wajan dengan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu irisan tadi
4

Tunggu sampai harum, kemudian masukan udang (saya campur dengan kepala cumi laut)
5

Kemudian beri masako, gula putih, saus sambal, dan saus tomat
6

Aduk rata kemudian tambahkan garam secukupnya. Boleh di skip jika dirasa sudah cukup.
7

Masukan maizena cair, kemudian aduk rata
8

Setelah mengental, udang asam manis sudah siap disantap 💕👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dessy @Masakanbundarya

pada 27 Februari 2019 17.49

Bandung

Suka masak sejak menikah hahaha.. Pertama punya cookpad buat referensi resep.. Ehh jadi pgn share hasil masakan sendiri.. Tp. Awal2 masak ga pernah di foto hasilnya jd gak bisa di share 😭😭.. Besok2 ke dapur mesti inget bawa hp hahahahaha

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Udang Jeruk Purut Paprika Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya