Sajtos rudacska

Name: Sajtos rudacska
Yield: 2 közepes tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg rétesliszt; 25 dkg margarin; 2-3 ek 10%-os ecet; 6 ek langyos víz; ízlés szerint só; ízlés szerint reszelt sajt; 1 db tojás; 1 ek tejföl

P.T.Orsolya @cook_6704312

Kolléganőmtől kaptam a receptet.Ő pedig 1902-ben született nagynénjétől örökölte. Kevés hozzávalóból finom ropogtatni való.

Olvass tovább

Sajtos rudacska

P.T.Orsolya @cook_6704312

Kolléganőmtől kaptam a receptet.Ő pedig 1902-ben született nagynénjétől örökölte. Kevés hozzávalóból finom ropogtatni való.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc+hűtés,sütés

2 közepes tepsi

30 dkgrétesliszt
25 dkgmargarin
2-3 ek10%-os ecet
6 eklangyos víz
ízlés szerintsó
ízlés szerintreszelt sajt
1 dbtojás
1 ektejföl

Mentve

Elkészítés

10 perc+hűtés,sütés

1

A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom.
2

Hozzáadom a vizet és az ecetet és szépen összegyúrom.
3

Pihentetem a hűtőben 2-3 órát. Ha elmarad, nem nagy baj, de jót tesz a tésztának.
4

Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságúra nyújtom, a tejföllel felvert tojással megkenem, reszelt sajttal megszórom.
5

Pizzavágóval rudacskákra vágom.
6

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, 180 C-ra előmelegített tepsiben aranybarnára sütöm. (20-30 perc)