Pisang molen jadul
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah hampir 2 tahun sejak pindah ke Balikpapan, saya sangat jarang beli gorengan. Soalnya kalau mau beli harus keluar komplek dulu. Jauuuhhh.... Solusinya ya... belajar bikin sendiri. Gak apa-apalah, secara otomatis akan mengurangi konsumsi gorengan juga.
So, ketika kakak saya tiba-tiba posting di wag keluarga kalau dia sukses bikin pisang molen jadul ala abang-abang gorengan, saya langsung menodong resep.. daan pagi ini langsung saya eksekusi....
Rasanya benar-benar original. Ternyata bosan juga saya makan jajanan yang bertopping. Inilah saatnya saya kembali ke selera asal :)
Pisang molen jadul
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah hampir 2 tahun sejak pindah ke Balikpapan, saya sangat jarang beli gorengan. Soalnya kalau mau beli harus keluar komplek dulu. Jauuuhhh.... Solusinya ya... belajar bikin sendiri. Gak apa-apalah, secara otomatis akan mengurangi konsumsi gorengan juga.
So, ketika kakak saya tiba-tiba posting di wag keluarga kalau dia sukses bikin pisang molen jadul ala abang-abang gorengan, saya langsung menodong resep.. daan pagi ini langsung saya eksekusi....
Rasanya benar-benar original. Ternyata bosan juga saya makan jajanan yang bertopping. Inilah saatnya saya kembali ke selera asal :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Karena pisang yang saya pakai agak besar, saya bagi 2 kemudian saya belah memanjang..
- 3
Campur tepung, gula dan margarin hingga rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Apabila adonan terlalu lengket, tambahkan tepung sedikit demi sedikit
- 4
Bagi adonan jadi 10 bulatan (+/- 30 gr) dan tipiskan dengan rolling pin (atau botol kaca :p). Usahakan setipis mungkin agar renyah ketika digoreng
- 5
Balutkan pada pisang. Usahakan agar pisang tertutup semua. Tekan lembut di bagian yang menumpuk agar tidak terbuka ketika digoreng
- 6
Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar