منسف بالدجاج 😋
امممم شو زاكي😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الدجاج ونغسله بالطحين جداً
- 2
نضعه بالطنجرة ونضع عليه ماء اكتر من غمرته بشوي وبنسلقه بس تغلى الماء بنشيل الزفر بالملعقه وبنحط فيه بصله بنقطعها من النص وشوية هيل حب وورق غار وبنتركه ليستوي
- 3
بننقع الارز ربع ساعة وبنسلقه مع كركم ملعقه صغيرة مليانه ورشة ملح وزيت ملعقتين كبار 10 دقائق على نار حامية وبعدين على نار هادية لحتى يستوي
- 4
بنحط بالخلاط كيس الجميد والبيضه واللبن واللبن شنينه (لبن العيران أو لبن الزبادي) وبنخلطهم كويس
- 5
بنسكبهم بالطنجرة وعلى النار وسط وبنضل نحرك فيه لما يغلى غلوتين َبعدين بنحط كاسة كبيرة مرقه الدجاج مع ملعقه صغيرة ماجي عليه وبنحركه شوي وبتركه يغلي دقيقه وبنطفي النار تحته
- 6
بنبهر الدجاج بالخلطه اللي بدك اياها وبتشويه او بتقليه انا عملته قلي وحطيت بالزيت كل البهارات (بهار مشكل وكاري وبهار الثوم ورشة فلفل اسود وملح وشوية لون زعفران ورشة صغيرة كزبرة) وحركته منيح وحميته ودخلت الدجاج وقليته طلع بشهي
- 7
اخر شي التزيين باللوز والفستق والبقدونس وصحه وعافيه❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)