Bodak, cigány kenyér
Egyszerű és nagyon finom!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet kiöntjük egy tálba,hozzáadjuk a sót,és a sütőport,majd összekavarjuk és langyos vizet öntünk hozzá adagolva,közben állítjuk össze a tésztát a tálba.A tészta ne legyen túl gyenge,de kemény sem.Ha túl lágyra sikerült, akkor lehet hozzá adni még lisztet.Ezért kell apránként adni hozzá a vizet,így könnyebb eltalálni a tészta állagát.
- 2
Mikor össze állítottuk a tésztát,ki rakjuk a tálból egy lisztezett felületre,és még tovább gyúrjuk kb. 5 percig. A tésztát két részre osztjuk és nagyobb gombóc alakúra formázzuk,takarjuk le egy törlő kendővel és hagyjuk pihenni 5 percig a tésztát.Kinyújtjuk olyan formára,mint a lángosnak. Végül platnyin lassú tűzön sütjük meg, percenként kell megfordítani,hogy mind két oldala megsüljön.Lehet sütőben is tepsibe 180 C fokon megsütni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)