يحمر السكر الى ان يذوب تماما او يصير قوامه كراميل ثم يضاف اليه النشأ المنقوع مع الحليب مسبقا مع التحريك المستمر حتى يتماسك ويثخن قوامه

ثم يضاف السمن مع باقي المقادير الماء الورد والهيل والزعفران يحرك الى ان تمزج المكونات تماما يترك على النار حتى تصير الحلوى كتله في قاع القدر تاخذ من الوقت ساعة الى ساعة وربع

ثم تصب في القالب المرغوب فيه وتقدم على حسب الرغبه في التزيين (ملاحظه)لو احتاجة لسمنه زياده ضيفو لها بالعافيه.مسك الكلام