A sütőt előmelegítjük 200 C fokra

A csirkét megtisztítjuk, majd befűszerezzük s 20 percig állni hagyjuk

A befűszerezett csirkét beletesszük egy sütőzacskóba, beletesszük a kanál margarint majd lezárjuk a tasakot.

Megszúrkájuk tűvel a sütőzacskó felszínét, hogy a gőz szabadon távozhasson. S mehet is a sütőbe.

A sütési idő a csirke súlyától függ. 0,5 kg-ként 30 perc. Miután megsült, óvatosan vágjuk fel a tasakot,locsoljuk meg a húst a tasakban összegyűlt szafttal s aranybarnára pirítjuk.