اول نغسل الجزر وبعدها نقشره ونبرشه بلمبراشه ونضعه في قدر عميق وعلى النار متوسطه انضيف ٤كوب ماء ونخلي يغلي بعدها اضيف ٤كوب سكر ورشة ملح ليمون والهيل واخليهم يغلو راح تبدي تثخن المربه الجزر........

بعد ما يغلي يبداء بلمتصاص السكر ويتحول الى سائل... هنا تبدأ تثخن المربه الجزر اني بهل المرحله راح اغلي ماء والسكر في قدر ثاني ورشه ملح ليمون اسوي قطر ثخين وهاي الخطوه اختياريه اني احب بيها سوائل المربه والي يحبها ثخين يخليها براحته... واضيف على الجزر... موخفيفه حيل القطر بي ثخن بعدها اخليها فوره وحده واطفي النار وخاليها تبرد واضيفها بلمرطبان الزجاجي المعقم.

وتقدم في الفطور الصباحي مع القيمر العرب وزبده وسهمكم العافيه يارب ❤