Ca Baby Buncis Bokcoy

Name: Ca Baby Buncis Bokcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram baby buncis; 2 bungkul bokcoy; 4 butir bawang putih, potong tipis; 4 buah cabai rawit; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam, gula pasir, dan lada bubuk; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air

alfi syahroini @alfalicious

Trenggalek - Malang

Ca Baby Buncis Bokcoy

alfi syahroini @alfalicious

Trenggalek - Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grambaby buncis
2 bungkulbokcoy
4 butirbawang putih, potong tipis
4 buahcabai rawit
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram, gula pasir, dan lada bubuk
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong baby buncis menjadi dua bagian. Kemudian potong bokcoy, pisahkan antara batang dan daunnya. Cuci bersih. Sisihkan.
2

Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan baby buncis. Setelah satu menit, masukkan batang bokcoy. Rebus hingga setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan cabai rawit. Aduk-aduk.
4

Selanjutnya, masukkan baby buncis dan batang bokcoy yang telah direbus. Masukkan pula daun bokcoy. Aduk rata.
5

Kemudian, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan saus tiram. Tambahkan pula sedikit air agar bumbu lebih meresap. Aduk rata.
6

Setelah mendidih, icip dan koreksi rasanya. Masak hingga matang dan bumbu meresap.