Brokkolis tészta kukoricalisztben forgatott csirkemellel

Name: Brokkolis tészta kukoricalisztben forgatott csirkemellel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db friss brokkoli; 500 g csirkemell; 250 g szarvasi mascarpone; 1-1.5 teáskanál fokhagymakrém; ízlés szerint kukoricaliszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 200 g margarin a hús sütéséhez kb.; ízlés szerint tészta penne/orsó (fél csomag)

🏃🏼‍♀️ @cook_10157478

Az én kisfiam csak ebben a formában eszi meg a brokkolit, és ez az egyik kedvenc tésztája. 🥦

Olvass tovább

Brokkolis tészta kukoricalisztben forgatott csirkemellel

🏃🏼‍♀️ @cook_10157478

Az én kisfiam csak ebben a formában eszi meg a brokkolit, és ez az egyik kedvenc tésztája. 🥦

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

1 dbfriss brokkoli
500 gcsirkemell
250 gszarvasi mascarpone
1-1.5 teáskanálfokhagymakrém
ízlés szerintkukoricaliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
200 gmargarin a hús sütéséhez kb.
ízlés szerinttészta penne/orsó (fél csomag)

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A brokkolit (csomagoljuk ki), öblítsük le, majd vágjuk le a szárról.
2

A megmosott brokkolit a tésztával együtt főzzük. Sós vízben. Mire a tészta megfől, addigra a brokkoli is.
3

Majd ha megfőtt, kiszedjuk a brokkolit, hideg vízbe tesszük őket. A tésztát pedig leszűrjük.
4

A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk a kukoricalisztben és a forró margarinban megsütjük mind a két oldalát.
5

Ha kész, félretesszük a húsokat.
6

Lekapcsoljuk a gázt. A megmaradt margarinban összetörjük villával a leszűrt brokkolit, adunk hozzá ízlés szerint sót, borsot, fokhagymát, majd a kis doboz mascarponet is hozzákeverjük.
7

Ha elkevertük, mehet bele a tészta.
8

Hússal együtt tálaljuk. Esetleg még reszelhetünk rá sajtot is.