Aromás -zöldséges barnarizs

Name: Aromás -zöldséges barnarizs
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg brokkoli; 50 dkg kelkáposzta; 2 gerezd fokhagyma; 1 fej közepes vöröshagyma; 1 db kisebb gyömbér; ízlés szerint só; 2 db tojás; ízlés szerint kaliforniai paprika; 10 dkg barna rizs; 1/2 dl étolaj

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Finom, egészséges étel.

Olvass tovább

Aromás -zöldséges barnarizs

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Finom, egészséges étel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

50 dkgbrokkoli
50 dkgkelkáposzta
2 gerezdfokhagyma
1 fejközepes vöröshagyma
1 dbkisebb gyömbér
ízlés szerintsó
2 dbtojás
ízlés szerintkaliforniai paprika
10 dkgbarna rizs
1/2 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket megmosom és kisebb rózsára szétszedem.
Egy kicsit megpárolom annyi vízben, hogy ellepje. Forrástól számítva 4-5 perc.
A hagymát felkockázom, a fokhagymát átnyomom a törőn. A paprikát kis kockákra vágom.
2

Az olajat egy serpenyőben felhevítem, hozzáadom a hagymákat, csak üvegesre párolom, Hozzáadom a paprikát és a már leszűrt zöldségeket. Az egészet összekeverem.
3

A rizst előre megfőztem és a két tojást megsütöttem, majd a rizzsel összekeverem és a végén az egészet egybekeverem. Nagyon finom, laktató egytálétel.