الخطوات
- 1
نخفق البياض مع السكر حتى يصير الخليط متماسك ليس رخو ولا شديد
- 2
نخفق في وعاء اخر الصفار ثم نضع عليه باقي المواد حتى يتكون خليط ناعم
- 3
نضع بالتدريج البايض المخفوق على خليط الصفار مع مراعاة التقليب فقط
- 4
ندهن ورق الزبده ونضع تحته ورق الومنيوم حتى نستطيع تغليف قالب الرينج
- 5
نضع الخليط بقالب الرينج ونسخن الفرن لدرجة 200
- 6
نضع في قاع الفرن وعاء به ماء مغلي ونضع الكعكة في الوسط على شبك
- 7
ننتظر الى ان يشقر وجه الكعكه حوالي ثلث ساعه ثم ننزل درجة الحرارة الى 170او 16ونترك الكعهكه ساعه وربع
- 8
نترك الكعكه داخل الفرن ساعه كامله بعد الاستواء وممنوع ان نفتح باب الفرن حتى لا تهبط
- 9
نضعها بعد ان تبرد بالبراد ليله كامله والف صحه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7459361




التعليقات (2)