الخطوات
- 1
اولا نمد الشرحات و نرش عليها الفلفل و الملح على الوجهين.. نضعها في القلاية مع ملعقتين زبدة و ملعقتين زيت زيتون و نحمرها على الوجهين و عند الاستواء نضعها جانبا بصحن
- 2
للصلصلة الاولى (بشاميل) نحمر الزبدة و الطحين حتى يصبح لونها ذهبي و نضيف كوب الحليب و رشة فلفل و سبع بهارات ومكعب ماجي
- 3
الصلصة الثانية : ما تبقى من زبدة وزيت و بهار اثناء طبخ الشرحات نضع فوقها كوب الفطر و الماء و ملعقة زبدة و زيت و نغليها حتى تظهر رائحة الفطر
- 4
نسكب الفطر فوق صلصلة البشاميل و نحركها جيدا مع اضافة زبدة و حليب حسب الرغبة و فلفل اسود حب و ذرة و اخيرا نضيف الشرحات حتى تغلي الصلصة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7464594



التعليقات