اول شي نخلط اللحم والبقدونس والفليفله والبصل والملح والبهارات

ونوضع بصينيه البطاطا والبندورا ونضع عليهن ملح حسب الرغبه ونقرص اللحم على شكل اقراص ونضعه فوق البندورا بشكل مرتب

ونضعها على الغاز حتى الاستواء الكامل وتقدم ساخنه جانب الخضار المشكله.💛