نضع في إناء الزبدة والبيض والسكر والفانيلا ونخلط

نضيف نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى مع الفرينة (طحين) ونلم العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نبسطها على الصينية ونتقبها بالفرشاة باش ما تنتفخش في الكوشا ونضعها بالفرن

كي طيب نخلوها تبرد ونحضرو كريم باتسيير الكل يعرفها

بواسطة البوش نملا تارت بالكريمة ونزينو بالفرولة والموز