Olasz tonhalas, capribogyós spagetti
Sokszor az egyszerű ételek tudnak a legfinomabbak lenni, ez erre a tésztára is igaz. Könnyű vacsora vagy akár ebéd, ami az olasz tájakat és hangulatot idézi. Személy szerint menthetetlenül szerelmes vagyok az olasz konyhába, így rengeteg hasonló ételt készítek és mindig sikere van. A capribogyó citrusosságot ad az ételnek, ne féljenek tőle, nagyon finom és jól illik a halakhoz.
Olasz tonhalas, capribogyós spagetti
Sokszor az egyszerű ételek tudnak a legfinomabbak lenni, ez erre a tésztára is igaz. Könnyű vacsora vagy akár ebéd, ami az olasz tájakat és hangulatot idézi. Személy szerint menthetetlenül szerelmes vagyok az olasz konyhába, így rengeteg hasonló ételt készítek és mindig sikere van. A capribogyó citrusosságot ad az ételnek, ne féljenek tőle, nagyon finom és jól illik a halakhoz.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy lábosban vizet melegítek, megsózom és amikor forr, belerakom a tésztát.
- 2
Közben elkezdem a szósz összeállítását. A fokhagymát apróra vágom és megpirítom olívaolajon, de nem túl sokáig, vigyázni kell, nehogy megégjen. Rádobom a szintén feldarabolt capribogyót és kis ideig együtt pirítom őket. Ha ez megvan, ráöntöm a paradicsom konzervet, sózom, borsozom. Jöhet a bazsalikom is és forralom körülbelül 10 percig.
- 3
Amikor a tészta már al dente, akkor egy kevés főzővizet (kb. 3 evőkanálnyit) belemerek a készülő mártásba, majd leszűröm a tésztát.
- 4
A mártásba belerakom a tonhal konzerveket, ráforralok kicsit és utána lehet is tálalni. Parmezánt reszelek rá. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)