Vörösbársony mini torta

Name: Vörösbársony mini torta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; csipet só; 15 dkg porcukor; 15 dkg olvasztott vaj; 2 db egész tojás; 2,5 dl joghurt; 12 g sütőpor; 1 db közepes reszelt cékla; 2 kanál cékla lé; 40 g vaníliás puding; 4 dl tej; 1 kanál porcukor; 125 g mascarpone; 2 dl tejszín; 10 g fixáló

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Ezzel a kis tortával jutottam be egy sütőversenyre.

Olvass tovább

Vörösbársony mini torta

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Ezzel a kis tortával jutottam be egy sütőversenyre.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

25 dkgliszt
csipetsó
15 dkgporcukor
15 dkgolvasztott vaj
2 dbegész tojás
2,5 dljoghurt
12 gsütőpor
1 dbközepes reszelt cékla
2 kanálcékla lé
A tetejére:
40 gvaníliás puding
4 dltej
1 kanálporcukor
125 gmascarpone
2 dltejszín
10 gfixáló

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Olyan muffinformát használjunk aminek az alja ugyanolyan széles mint a felső része.
A hozzávalókat összedolgozom és formákba teszem.
180 C fokon megsütöm.
2

Amikor kisültek és már kihűlt, a kis tortákat 3 egyenlő részre felvágom. A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm. A tejszínt habbá verem.
3

A mascarponéhoz teszek 2 kanál habot és kikeverem a mascarponéval és a kihűlt pudinggal, a kis tortácskákat összetöltöm gyümölccsel és tejszínhabbal.
Koktélcseresznyével díszítem, az oldalát piros cukorral bevontam.